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重慶德莊火鍋——“天下第一大火鍋”

 

重慶德莊創立于1999年,傳承重慶火鍋百年積淀,十余年間,由一家小火鍋店發展成為一家集餐飲產業開發、食品產業開發、物流產業開發、餐飲文化研究于一體的集團公司。旗下有德莊火鍋、青一色火鍋等品牌,全國自營店、控股店、特許加盟店900余家。

 

幻燈片9

 

2014年8月重慶德莊火鍋與新希望合作,成功上線新希望喜臨門餐飲管理系統,使用前臺收銀、前臺預訂、無線點菜、廚房打印等系統。

 

新希望喜臨門餐飲管理系統,是新希望軟件專門針對餐飲行業研發的一款餐飲企業管理軟件,系統涵蓋:點菜、收銀、會員管理、門店管理、連鎖管理等多個模塊,可以全方位滿足餐飲企業的各種管理需求。喜臨門軟件現已服務客戶超過8000家,目前已在江、浙、皖等各大城市建立了多個直營服務團隊和分公司。

 

喜臨門收銀系統集點菜結賬、數量更改、口味操作、撤退菜操作、菜肴打折操作、消費券操作、多種支付方式結賬等功能于一體,幫助門店有序管理。無線觸摸屏點菜系統利用無線傳輸技術,讓顧客自助點餐,自主選擇口味,提高上菜率,喜臨門無線點菜系統電量更持久,無線信號更強大。

 

在第一屆中國重慶美食節上,德莊火鍋以一個直徑10米,高1.06米,重13噸的太極鴛鴦鍋,榮獲上海大世界吉尼斯總部紀錄和中華大擂臺電視吉尼斯紀錄的“德莊大火鍋”,可供56人用餐,代表著56個民族,“天下第一大火鍋”的殊榮從此廣泛流傳。

 

 

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